Vamos curtir o Dia dos Namorados!?!?- Dica 3

Bom, aqui estamos....já tivemos a opção de curtir um delicioso Café da Manhã, um almoço Especial a 02.....e agora vamos ver uma ideia para um Jantar Romântico.

Você, pode fazer os três? Espero que sim! Mas o jantar.....ahhhhh o jantar.....o clima é outro a noite, não é mesmo? Ainda mais em uma noite de sexta-feira! Então capriche!

Aqui a sugestão é preparar um jantar com direito a flores e luzes de velas!

Escolha uma seleção de músicas, românticas, para acompanhar. Eu conheci recentemente o Sound Cloud.....e estou amando. Adorei uma Playlist que encontrei lá. Ela é perfeita para a ocasião, então  compartilho aqui com vocês. Ouçam e fiquem a vontade em usar, se gostarem......



(P.S.: Só foi possível dividir com vocês essa Playlist graças às super dicas do Espaço Blog. Obrigada aquela equipe que ajuda muito os blogueiros novatos. Adoro!)

A mesa será forrada com uma tolha branca, vamos espalhar pétalas de rosas vermelhas, e dispor 02 velas.

Disponha os talheres, as taças, e claro, aquela linda flor, de preferência uma rosa....no centro da mesa. Os pratos? Ainda não vamos coloca-los na mesa. Calma

Espalhe pelo local (sala de jantar) pequenas velas, a intuição é que elas iluminem o local, e você possa deixar as luzes apagadas...... é um jantar a luz de velas, lembra? Pode ser dessas ai da foto, custam em média R$ 3,00. Você pode comprar umas 03 ou 04 caixinhas, dependendo do tamanho do cômodo onde será o jantar.

Para o cardápio, eu sugiro um peixe assado (pode ser também um lagarto ou contra-filé), acompanhado de um purê de batatas frio e arroz branco. Uma massa sempre vai bem também, eu acho muito pesado para a ocasião....mas se você quiser, pode fazer o bom e velho espaguete à bolonhesa ou um espaguete com lascas de bacalhau delicioso, que testei outro dia...a receita é do site PETITCHEF, super aprovado.

Para o peixe, vamos precisar de 01 peixe inteiro (pode ser namorado - que apropriado...rsrsrs, pescada branca, tucunaré, anchova, dourado) já limpo e temperado com limão e sal (de preferência deixe marinar por 01 ou 02 horas), legumes picados quadrados (não muito pequenos): cenoura, tomate, pimentão amarelo e verde, cebola, alho poró, alho comum e azeitonas inteiras.

Forre um tabuleiro com papel alumínio, deixando uma sobra, para depois usar para cobrir o peixe, distribua o peixe e os legumes ao redor. Umedeça tudo com alguns fios de azeite, salpique orégano, acabe de cobrir com o papel alumínio e leve ao forno. Veja como fica:

 

Cozinhe algumas batatas (eu prefiro fazer isso com elas já sem cascas e picadas), deixe cozinhar bem, até ficarem bem macias. Após cozidas, amasse-as como se fosse fazer um purê. Reserve. Pique palmitos, e uma cebola pequena, em quadradinhos bem pequenos. Podemos usar milho verde também. Palmito e cebola picados, vamos juntar às batatas, e o milho verde. Adicione sal, e maionese, mecha até ficar uniforme. O ponto é um purê bem lisinho. Fica assim:

 

Os crédito dessa receita são todos da minha super amiga Mônica Maria, que fez essa receitinha para acompanhar um churrasco, lá no Pará, na República do Amor, eu adorei e ela me ensinou...lembra Guete?

E por fim, nosso bom e velho arroz branco no alho.....repita a receita que dei no almoço (Vamos curtir o dia dos namorados!?!? - Dica 2).

 

Por se tratar de um jantar cuja intenção é ser totalmente romântico, eu sugiro já ser servir os pratos antes de levá-los à mesa. Você pode fazer isso, servir ambos os pratos, salpicar uns fios de azeite, umas pitadas de cebolinha e só então levá-los à mesa.

 

Você irá servir o prato, acompanhado de um bom vinho (eu gosto dos tintos suaves). E esse pode ficar na mesa, você pode servi-lo em temperatura ambiente.

 

Disponha cerejas, em calda, em uma daqueles potinhos de petiscos, sobre os quais falei na Dica 1, para servir como sobremessa.....de preferência, usem apenas um garfo e sirvam um ao outro na boca...afinal é para ser romântico né!?

 

Ok, jantar prontinho.

 

E não esqueça, você não deve arrumar apenas a sala de jantar, a mesa, o prato a ser servido....VOCÊ DEVE SE ARRUMAR também. Escolha aquela roupa que te deixa linda, preferencialmente um vestido, pois este por si só já te da um ar sexy, tire da gaveta aquela lingerie novinha, que você comprou para uma ocasião especial e nunca usou, ou comprou para essa mesmo, rsrsrsrs, passe aquele batom que te dá um charme, borrife seu perfume preferido....ah, nem precisa falar que os cabelos também devem ser deixados lindos, e depilação deve estar em dia!

 

Ligue o som.....acenda as velas, apague as luzes.....seu amor já chegou? Podem começar tomando um vinho e batendo papo. Ainda vai esperá-lo? Tome uma taça de vinho para relaxar, enquanto o espera.

 

Após o jantar, e a sobremesa, vale dançarem, coladinhos, ainda sob as luzes de velas......

 

Daqui em diante.....Use sua imaginação! Ah! E não curta; Delicie-se!